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什么?这个网红名宿的创始人居然是他

2020-06-16 16:33:41 责任编辑:艾英
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创业之前,刘开源通过酒店专业为大一新生开设的酒店认知实训课程,和同学一起在专业老师的带领下,走访了重庆不少的知名酒店和网红民宿。这个过程中,他第一次了解民宿并逐渐喜欢上了民宿。

  在重庆解放碑附近的摩天大楼中

  深藏着两家清新、简约

  有着独特风格的民宿

  “一岛”和“蓝风苓”

  “一岛”

  针对不同的客人提供个性化的服务
  “蓝风苓”

  则寄托着民宿主人的期盼

  希望让每一个来这儿的客人感受到温暖

  而民宿的主人之一

  就是重庆城市管理职业学院

  文化与旅游学院酒店专业大三学生

  刘开源

  一个重庆土生土长的90末小伙


 
  MVE网重庆讯   创业之前,刘开源通过酒店专业为大一新生开设的酒店认知实训课程,和同学一起在专业老师的带领下,走访了重庆不少的知名酒店和网红民宿。这个过程中,他第一次了解民宿并逐渐喜欢上了民宿。搜集相关资料、问询专业老师、和同学互相探讨、实地四处走访......经过一年的学习,刘开源在老师的指导下,开始着手他的创业计划书。而这份计划书,

  就是“一岛”民宿的雏形。

  刘开源希望计划利用所学知识,再依托重庆依山伴水的优势,打造出一个与众不同的民宿,为来重庆旅游的游客提供一个暖心的服务和舒适的体验。

  说着容易做着难。什么样的风格受欢迎?装修有那些步骤?民宿做成之后如何运营?......这些问题一直都在他脑海中盘旋。他把自己的疑惑和专业老师、创新创业老师进行探讨,并在老师的帮助下不断地摸索出开设民宿的思路......

  ”布拉格“、”西西里“、”苏黎世“......刘开源和合伙人确定主题后,开始精心设计各个主题房间。几个月后,”一岛“和”蓝风苓”逐渐显现出来。

  蓝风苓
 
  
  图为蓝风苓“小樽”主题房
  
  图为蓝风苓民宿
  
  我要来看重庆的夕阳

  要在这座城市的中心

  这座城市的最高处体验

  这座3D魔幻城市

图为一岛“苏黎世”主题房

  房间中超有设计感的多重圆环

  这里

  怎么拍都好看


  图为一岛“曼哈顿”主题房

  一线江景落地窗

  晚上还可以躺在浴缸

  边品美食边看绝美夜景


  图为一岛“布拉格”主题房间

  房间内精致的摆件

  每一处细节都让人感到美好、舒适


  图为刘开源在民宿房间眺望重庆江景

  静下心来

  坐在房间眺望重庆江景

  一岛
  
  图为一岛“西西里”主题房

  “一岛”最大的亮点就是高空落地浴缸房

  有一种漫步在云端的感觉
 

 
  一岛“梦”主题民宿

  住在这里

  睁眼就能看到重庆最美的风景
 

 
  一岛“浅”主题民宿

  白色法式风格

  异域风情满满

  民宿的良性发展离不开好的运营和维护。通过专业学习,刘开源知道旅游类产品很大程度做的就是服务。只有贴心温暖的服务,才能赢得口碑,留住客人。课余时间,刘开源变身成为线上管家,安排客人入住、提醒客人退房、引导客人如何进房间、给客人介绍重庆的景点与旅游线路......即便是睡觉的时候,他的身边都放着两个手机,以便及时回复客人的问题。好的服务,带来好的口碑,作为一个酒店人,就是要为客人提供贴心的服务。就这样,在日积月累的坚持中,民宿的订单一直都很稳定,在网上也是越来越火。他们的民宿甚至需要提前一个月预定。

  2020年1月,本来民宿2月的房间已经订满,3月也预定了一半。但是,突如其来的疫情,使得越来越多的客人要求退房。看着账户里的房款从十余万元慢慢变为零,刘开源欲哭无泪,每晚都辗转反侧,无法入眠。但他知道。人生并不总是一帆风顺。作为年轻人,不能轻易的认输。两个年轻的合伙人开始四处取经,集思广益,共同设计出了一个预售活动:699元三天两晚。随着疫情的缓解,这个活动一下吸引了很多人的参与。购买的客人很多,也给他们回笼了一波资金。就这样,他们挺过了疫情最困难的时期。

  今年6月,刘开源和合伙人又寻找到了一家准备出清的甜品店,该店有2000平米的面积,两个年轻的合伙人正在商讨经营和装修的细节。刘开源说准备把事业做得更大,也希望吸纳学弟学妹们来实习就业。

  其实

  我们学校还有很多像刘开源一样准备创业的学生

  学校也精心开设了创新创业课程

  邀请行业专家开设创业讲座

  开展创业培训

  帮助学生进行创业项目孵化等

  切实为学生的成长成才提供指导与服务

  那么大学生创业需要了解些什么事项呢?

  一起来看看
  1
  有一份完整的创业(挣钱)计划书

  大学生创业必须制订一个完整的、可执行的创业计划书,即可行性报告,主要回答你所选的项目能否赚钱、赚多少钱、何时赚钱、如何赚钱以及所需条件等。回答这些问题必须建立在现实、有效的市场调查基础上,不能凭空想象,主观判断。根据计划书的分析,制定出企业目标并将目标分解成各阶段的分目标,同时订出详细的工作步骤。

  2
  周密的资金运作计划

  资金如同企业的粮食,要保证企业每天有饭吃,不能饿肚子,就要制定周密的资金运作计划。在企业刚启动时,一定要做好3个月以上或到预测盈利期之前的资金准备。但开业后由于各种情况会发生变化,比如销售不畅、人员增加、费用增加等等,因此要随时调整资金运作计划。而且,由于企业资金运作中有收入和支出,始终处于动态之中,创业者还要懂得一些必要的财务知识。

  3
  营造一个好的氛围

  大学生创业由于缺少社会经验和商业经验,如果把自己独立放到整体商业社会,往往会难以把握。这时可以先给自己营造一个小的商业氛围,进入行业协会是比较有效的一条途径。创业者可以借助行业协会了解行业信息,结识行业伙伴,建立广泛合作,促成自己在行业中的地位和影响。另外,还可以找一个经验丰富的企业管理咨询师做企业顾问,并学会借助各种资源,学会和各方面的人合作,千方百计给自己营造一个好的商业氛围,这对创业者的起步十分重要。

  4
  从亲力亲为到建立团队

  企业不是想出来的,是干出来的。大学生有文化、头脑灵、点子多,但在创业的初期,受资金的限制在没有形成运作团队之前,方方面面的事情必须自己去做。在做事的过程中,要分清主次轻重,抓住关键重要的事情先做。每天解决一件关键的事情,比做十件次要的事情会更有效。当企业立了足,并有了资金后,就应该建立一个团队。创业者应从自己亲力亲为,转变为发挥团队中每一个人的作用,把合适的工作交给合适的人去做。

  5
  盈利是做企业最终的目标

  做企业的最终目的就是盈利,因此无论是制定可行性报告、工作计划还是活动方案,都应该明确如何去盈利。大学生思维活跃,会有许多好的点子,但这些好的点子要使他有商业价值,必须找到盈利点。

  6
  借助一切可行的资源找“钱”

  为支持大学生毕业生创业,国家和各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。同时还有很多企业也会有创业扶植计划,为创业者提供设备、资源、资金的扶植。比起政府扶植的手续繁琐,等待期长、僧多粥少等情况,企业的扶植显然更加适合初创企业。